Jueves 1 junio (17h) : CóMO RECOMENDAR Y SERVIR CORRECTAMENTE UNA CERVEZA ARTESANA por Daniel Chiorean Tensina Cerveza de Altura
Con tantas variedades en el mercado, cada vez es más complicado explicar a nuestros clientes las diferentes cervezas que ofrecemos. Por ello, Dani y su equipo de Cervezas Tensina nos darán unas pequeñas nociones en cuanto a la elaboración de una cerveza artesana, nos explicarán las distintas variedades que podemos encontrar en el mercado y como servirla correctamente.
Lugar: Fábrica Cerveza Tensina TRAMACASTILLA DE TENA.
Precio: Taller gratuito para profesionales de hostelería. Imprescindible reserva previa en tena@valledetena.com
Martes 6 junio (17h): MASTER CLASS FOTOGRAFÍA GASTRONÓMICA con el móvil con Gabi Orte “Chilindrón”
La fotografía gastronómica es puro arte y como todo arte, tiene sus secretos.
De la mano Gabi Orte CHILINDRÓN, fotógrafo especializado en gastronomía y agroalimentación, conoceremos algunas técnicas y trucos para abrir el apetito de nuestros seguidores y como utilizarlas en nuestras redes sociales y web.
Lugar: Edificio Info & Events FORMIGAL
Precio: 25€ . Asociados Valle de Tena: 18€
Jueves 8 junio (17h): CÓMO ELABORAR UNA CARTA DE VINOS EQUILIBRADA por Pilar Gracia Sommelier.
elaborar un carta de vino equilibrada, donde sepamos ofrecer una variedad de vinos de la tierra que nos aporten una diferenciación. Orientar la carta de vinos al resto de la carta del restaurante.
Lugar: Sala Exposiciones Bodegas Balminuta BARBENUTA.
Precio: 15€ . Asociados Valle de Tena 10€
Próximamente más talleres…
